意大利面挤出成型

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本例是一个意大利面挤压过程的教学案例,演示如何模拟面团在意大利面挤压机计量区的非等温流动,并考虑了水合粗麦面团的温度相关材料属性。

案例中展示的此类问题通常可通过以下产品建模:


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