冷冻干燥

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冷冻干燥(或称为冻干)是使食品、血浆和抗生素等热敏性物质变干燥的过程。将湿物质冷冻,然后通过升华在高度真空下去除冰(或其他冰冻溶剂)。

本案例模拟了真空室条件下小瓶中冰升华的过程,这是许多冷冻干燥测试装置中的设置。

模型采用任意拉格朗日-欧拉 (ALE) 方法,使用动网格来表示蒸汽-冰界面,并计算了界面上的耦合热平衡和质量平衡。

案例中展示的此类问题通常可通过以下产品建模:


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